PrecedenteABBOT, J.C. 1986. Mejora del mercadeo en el mundo en desarrollo. Colección FAO: Desarrollo económico y social N° 37. Un resumen de las experiencias del Grupo de Mercadeo del Servicio de Mercadeo y Crédito de la FAO en los últimos 20 años.
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CCI. 1988. (Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT). Manual on the packaging of fresh fruits and vegetables. Ginebra. Una reseña completa sobre métodos de empaque, con especial atención a los embalajes de exportación.
DEBNEY, H. G. y otros. Product manual, handling and storage practicas for fresh fruit and vegetables. Australian Department of Primary Industries, Queensland, Australia. Un manual sobre procedimientos de manejo después de la cosecha, bien ilustrado y con recomendaciones para distintos cultivos.
FAO. 1977. La empresa agrícola moderna y El estudio de la empresa agrícola, Serie Mejores Cultivos. Roma, FAO. Estos folletos explican los aspectos comerciales de la agricultura en lenguaje sencillo y con ilustraciones.
FAO, AGSM. 1984. Guide to establishing small packing stations for fruit and vegetables in rural areas, Roma, FAO. Esta guía indica algunos de los problemas que pueden surgir al establecer pequeñas industrias de embalaje.
HARRIS, S. R. 1986. Improvements of post-harvest fresh fruits and vegetables handling - A manual. FAO y Asociación de Instituciones de Comercialización de Alimentos en Asia y el Pacífico. Un manual excelente que contiene muy buena información técnica y en el que las recomendaciones para el manejo de los productos después de la cosecha se sitúan en el contexto más amplio del mercadeo y los sistemas de comercialización.
KADER A. y otros. 1985. Post-harvest technology of horticultural crops. Servicio de Extensión para Cooperativas, Universidad de California, publicación especial 3311. Un buen repaso de la tecnología moderna para el manejo de productos después de la cosecha.
SCHUBERT, Berndt. 1983. Servicios de información comercial. Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO N° 8. Un repaso de las experiencias de la FAO en el establecimiento de servicios de información comercial.
VILLASIS, Edison A. y otros. 1985. Small farmers marketing manual. AGSM, FAO. Un libro excelente, práctico y de fácil lectura. Recoge especialmente experiencias adquiridas en Asia.