NOMBRE DEL RECOLECTOR DE DATOS: ________________ TEL: ________________
TITULO: ________________INSTITUCION: ________________________________
1. Nombre del producto a exportar: ______________________________________
Variedad/cultivar/clon: ________________________________________________
2. Características de la demanda externa:
a. Complete la siguiente información para cada destino potencial exportador (v. gr., Reino Unido, Japón, EE UU, o Alemania):
- variedad preferido__________________________________________________________
- tamaño preferido___________________________________________________________________________________________________________________________________________
- peso preferido_____________________________________________________________
- color preferido_____________________________________________________________
- sabor deseado______________________________________________________________
- relación contenido en ácido/sucre_______________________________________________
- textura preferida_____________________________________________________________
- grado de madurez preferido____________________________________________________
- empaque deseado_____________________________________________________________
- requerimientos de control de plagas______________________________________________
- requerimientos de control de enfermedades_________________________________________
- limites de residuos químicos categorías y normas utilizadas_____________________________
- otras características que se desean del producto (v. gr., debidas a preferencias culturales o religiosas).
b. ¿Es este mercado muy susceptible a:
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Si |
No |
Explique |
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cambios en precios? |
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Cambios en calidad? |
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Cambios en la oferta? |
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c. ¿Qué barreras al comercio y qué regulaciones existen en el país importador?
d. ¿Cuál es el volumen total del producto importado durante el año previo, por país de destino?
e. ¿Qué volumen del producto fué importado del área de estudio de parte del país de destino durante el último año?_____________________________________________________________________
-¿y en los cuatro años anteriores?
3. Principales obstáculos que limitan las exportaciones:
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Tipo de obstacúlo |
Si |
No |
Describa el problema | |
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información del mercado |
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problemas de insectos |
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problemas de enfermedades |
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problemas climáticos |
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problemas en el manejo de post-cosecha: | ||||
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- infraestructura |
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- tecnología |
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- asistencia técnica |
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- fondos |
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- otros: |
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problemas de transporte: | ||||
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- transporte marítimo |
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- transporte aéreo |
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volúmenes insuficientes |
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barreras al comercio |
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demoras en pagos |
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otros: |
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4. Competencia potencial:
a. ¿Cuáles son los principales países competidores en este mismo mercado?
b. ¿Qué medidas deben tomarse para competir favorablemente con estos países?
- con respecto a calidad:______________________________________
- con respecto a la oferta: _____________________________________
- con respecto al precio: ______________________________________
- métodos de embarque: ______________________________________
- investigación y desarrollo de mercados: ________________________
- información sobre mercados: _________________________________
- promoción de mercados: ____________________________________
5. Características de la oferta
Producción nacional total en los últimos cinco años
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Años |
Tonelades |
Valor ($) |
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6. Pueden los agricultores/intermediarios satisfacer los requerimientos de la demanda externa con respecto a:
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Si |
No |
Comentarios |
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variedades/cultivos apropiadas |
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tamaño del producto |
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peso del producto |
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color |
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sabor |
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textura |
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madurez |
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ausencia de plagas |
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ausencia de enfermedades |
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apariencia |
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controls de cuarentena |
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regulaciones sanitarias |
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regulaciones de comercio |
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requerimientos de empaque |
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cantidad de producto |
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calidad de producto |
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precio |
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otros |
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7. Resumen de los principales problemas con respecto a exportaciones:
1.
2.
3.
4.
5.
8. Observaciones:
